 W lutym 2004 roku w ramach Grupy Ziębice została powołana do życia firma BIO CORN Sp. z o.o., prowadzi przemiał kukurydzy na najwyższej jakości kasze, grysy i mąki dla przemysłu spożywczego. Podczas procesu przemiału powstaje również produkt paszowy o nazwie Corn Mix. Od kilku lat surowiec ten jest coraz chętniej stosowany przez wytwórnie pasz oraz hodowców. Jego zastosowanie ma zarówno aspekt ekonomiczny (obniżenie kosztów produkcji) jak i jakościowy (gwarancja stabilnej wysokiej jakości). Na rynku polskim jest on coraz lepiej znany ponieważ od 10 lat w naszym kraju realizowany jest przemielał kukurydzy na skalę przemysłową. Technologia przemiału pozwala na wydzielanie zarodka, który jest podstawowym składnikiem Corn Mixu a uzupełnia go bielmo i okrywa nasienna. O wartości żywieniowej Corn Mixu decyduje więc przede wszystkim stopień oddzielenia zarodka od ziarniaka. To przecież zarodek jest dla młodej rośliny magazynem tłuszczu, białka, witamin, enzymów, mikro- i makroelementów. Firma BIO CORN sp. z o.o. dzięki zastosowaniu w swoim młynie technologii szwajcarskiej firmy Bühler uzyskuje bardzo wysoki stopień wydzielenia zarodka kukurydzianego Kukurydza, stanowiąca surowiec w naszym młynie jest wszechstronnie i dokładnie kontrolowana pod kątem: GMO, mikrobiologii, zawartości pestycydów, wilgotności i zanieczyszczeń. Nie dopuszczamy do produkcji ziarna o nadmiernym stopniu pokruszenia. Uprawy prowadzone są z zachowaniem zasad Zwykłej Dobrej Praktyki Rolniczej. Dzięki powyższym zabiegom otrzymujemy produkt o wysokiej, stałej jakości charakteryzujący się wyższą niż w ziarnie kukurydzy zawartością białka, tłuszczu, aminokwasów i energii. |